От шеф – повара: ... мы сделали меню максимально приближенное к спросу, опираясь на имеющийся опыт и мнения постоянных гостей. Дружите с теми кто Вас непосредственно обслуживает. Мучайте их вопросами, не стесняйтесь показаться профаном... Не забывайте, за каждым блюдом стоит труд многих и многих людей, которые его придумали, нашли необходимые продукты, приготовили и вместе со специями добавили в него частичку своей души. Теперь наступает Ваш черед смотрите, пробуйте, оценивайте, делитесь впечатлениями.

Фирменные блюда:
Салат «Поплавок» - копчёные кусочки осетрины с морской капустой, мякотью авокадо, свежими яблоками, маринованным лучком, свежим перцем, яйцом, заправленные майонезом, украшенные икрой лососевой и осетровой.

Салат «Морской бриз» - головокружительный калейдоскоп море продуктов с экзотическими фруктами.

Стерлядка «Императорская» фаршированная красной рыбой, под нежнейшим белым соусом с лососевой и осетровой икрой.

Рулька «Айсбан» - свиная рулька, запеченная в собственном соку, подается с разными овощами и соусом.

Десерт «Жозефина» с огнем – пьянящие ягоды под «горящим» ликёром и янтарный карамельный купол, заполненный ассорти из мороженого.

Десерт «Айсберг» - предлагаем Вам открыть тайну происхождения айсберга.

1
2
3
4
5
6
7
8